Diario de una tai tai

Visita relámpago

Este fin de semana ha sido visto y no visto, la razón, que han pasado por Shanghai mi madre, mi tía Belén y Carmen, una amiga.

Han estado haciendo un pedazo de viaje por toda China y pasaban por aquí sólo dos días antes de volar hacia Hong Kong que era su última parada antes de volver a España.

Venían un poco cansadas de ver templos, parques, jardines y monumentos varios, y además no hablaban especialmente bien de la comida que les han dado durante el tour, así que lo tenía claro, estos dos días los íbamos a dedicar a: compras y comer bien.

Las compras todo un éxito, al menos eso creo teniendo en cuenta el número de bolsas que llevaban al salir de las tiendas!

El viernes por la noche fuimos a cenar a Taikang Lu, también vinieron Priya y Pascal. Después de la cena unos lichi martini.

Y tras los martinis... Nos los llevamos a tomar otra copita al Glamour Bar, que puede no ser lo más "in" del momento, pero a mi me parece el sitio ideal para tomarte un par de copitas y poder hablar tranquilamente ya que la música está a un volúmen super aceptable y no te tienes que dejar la garganta intentando mantener una conversación.

El sábado salimos arrastrándonos de la cama, al menos yo, y fuimos a tomar un brunch reparador en nuestro sitio favorito, el Café Montmartre.

Después de dar una vuelta por nuestro barrio, ellas se fueron a ver alguna cosita más al centro y nosotros nos retiramos, que marido tenía que volver a madrugar al día siguiente.

Visita relámpago, si, pero ha sido genial verlas aquí, sobre todo a mi mamá!

Un beso a las tres y buen viaje!!

Pollos, gallinas y otras aves de corral

Hoy después de tres días por fin hemos podido dormir de un tirón, de hecho ayer no escribí porque estaba destrozada después de la noche que pasé.

¿Cuál era la causa de este insomnio provocado? Pues aunque no os lo creáis la causa ha sido un gallo. Si, un pollo venido a más que nos ha estado amargando tres noches seguidas.

Yo no entiendo nada de aves de corral, pero tenía entendido que los gallos cantan al amanecer, no? Eso es al menos lo que he visto en los dibujos animados toda la vida. Pues parece que no, eso o nuestro nuevo vecinit estaba ensayando para una ópera o algún tipo de espectáculo maratoniano porque no paraba de cantar.

¿Y qué hace un gallo en medio de la ciudad de Shanghai cantando toda la noche como si estuviese en un karaoke? Porque aunque pueda parecer lo contrario por los ruidos de granja que tenemos últimamente alrededor de casa, seguimos viviendo en Shanghai. Y en respuesta a la pregunta, pues no lo se, no tengo ni la menor idea de que hace un pollo suelto por aquí.

El segundo día de serenata salió algún vecino a protestar en chino a gritos, pero no sirvió de nada, más bien al contrario, el gallo se animó porque tenía público y cantaba más alto aún si cabe.

Yo pensaba en los pobres vecinos, porque si nosotros lo oíamos estando en un 7º, los de los pisos más bajos tendrían que estar hasta las narices.... Tonta de mi...

Ayer, tras la tercera noche de concierto, que empezó a las 2h30 de la mañana y siguió durante toda la noche, me asomé a la terraza para ver si localizaba al que empezaba a pensar sería mi almuerzo al día siguiente.

No pensé que iba a tener suerte, desde las ventanas a penas se ve el suelo, el paisaje principal es el tejado de un cutre-hotel que tenemos justo a la altura de nuestro apartamento, no es un paisaje especialmente bonito.

Efectivamente no ví nada nuevo "tipo jaula" en el suelo, y la verdad es que no creía que un vecino hubiese tenido la fantástica idea de adoptar un gallo de mascota y lo tuviese en el balcón de casa.

Pero ay, queridos, cuando me fijé en el tejado del hotel...

Los listos del hotel habían soltado en el tejado tres hermosas aves de corral, no se si para ahorrarse unos yuanes en huevos o para qué, lo que si que habían conseguido seguro era mosquear a todo el vecindario con el canto del gallo.

Como digo hoy ya no están, y mejor para ellos, marido y yo ya estábamos planeando comprar algún tipo de artilugio para hacer de francotiradores apostados tras las cortinas del dormitorio.

Lo que no nos pase a nosotros...

Milagro de Navidad

En realidad sería más correcto "milagro de Festival de Otoño", que por la fecha en la que estamos creo que es mucho más apropiado.

¿Y cuál ha sido el milagro? Se preguntarán mis queridos lectores, pues bien, ha sido ni más ni menos que encontrar dos trozos bien hermosos de chorizo congelado en el fondo del congelador.

La Navidad pasada trajimos de Madrid un cargamento bastante suculento de embutido, sobretodo de chorizo para cocinar del pueblo de mi abuela, pero una persona desalmada nos lo requisó en la aduana, quedándonos sólo un choricito que escapo de sus garras.

Lo he ido utilizando en ocasiones contadas y en dosis mínimas, ya que si es posible encontrar de casi de todo por aquí, reto a quien se atreva a encontrar chorizo picantito de Zamora por algún supermercado de Shanghai.

La cuestión es que con el tiempo me he despistado y no recordaba esos trocitos que me esperaban ansiosos al fondo del congelador. Hasta ayer que di con ellos.

No pongo imagen del hallazgo porque tras varios meses congelados el aspecto digamos que era poco sugerente... Mejor os enseño directamente el resultado, unas lentejas con chorizo y cous cous que me han salido de rechupeteeeeee!!!

Eso si, ahora si que tenemos que esperar a volver a España para comer un potaje en condiciones otra vez.

Sabor, sabor...

Imagínate por un momento que alguien de confianza te dice eso tan típico de: "abre la boca y cierra los ojos"!!!

Hemos dicho que es de confianza, así que tu abres la boca y te dan a probar algo nuevo. "Es una patata", te dicen, "adivina cuál es el sabor".

Y tu masticas y masticas, saboreas, te quitas los trocitos que se quedan espachurraditos entre las muelas con la lengua... No caes.

"Ay, pues no se... Dame otra a ver si se me ocurre a qué sabe...", y tu amigo de confianza te da otra patata frita.

Vuelves a masticar, a saborear, a quitarte los trocitos espachurrados de entre las muelas con la lengua y en esta ocasión incluso te ayudas con un dedo, ya que tras la segunda patata la boca tiene menos saliva y cuesta más tragar.

Nada no hay manera, no se te ocurre a qué puede corresponder ese sabor que no está mal, pero que eres incapaz de identificar.

Pero no te preocupes, no lo puedes identificar ni tu.... NI NADIE....!!!!!

Me puede alguien explicar cómo a una persona racional de este siglo se le puede ocurrir hacer unas patatas fritas con sabor a LANGOSTA CON QUESO????

Está claro, a alguna persona china.

Mooncakes

Desde hace unos días se puede ver por la calle a gente con una gran sonrisa en la cara y una bolsa o caja en la mano, es porque se acerca el festival de otoño y esas cajas van llenas de mooncakes.

El año pasado ya os hablé de estos pastelitos, que por cierto son bombas calóricas y que a marido le chiflan.

Lo habitual es que tu empresa te regale una cajita para que el día de la festividad los compartas con tu familia y amigos.

Yo los compraba en el super sin saber el sabor del relleno que tenían, ahora sigo sin saberlo, este año por fin hemos sido agasajados con una caja de parte de la copañía de marido, vamos que se han estirado.

El procedimiento es un poco como las cestas de Navidad pero a traición, nunca nos avisaron de que teníamos que ir a la oficina a recoger algo, fue simple casualidad que marido fuese a entregar una documentación. Cuando terminó con el papeleo una de las chinitas le dio esto.

Unos billetes extraños, aunque bonitos, en los que no se entendía absolutamente nada. Por la parte de atrás una lista interminable de lo que intuímos eran direcciones (en chino), afortunadamente en la oficina deben de estar empezando a acostumbrarse a trabajar con "guiris" y a los cupones de razonamiento añadieron esto.

Aún no sabíamos para qué era todo esto y cuando le preguntamos, sonrió y nos dijo: "For mooncakes"!!. Y es que si hay una cosa que es realmente sagrada en este pueblo, es la comida, y claro cuando te están regalando algo para comer es todo un acontecimiento para ellos.

Así que nada, con nuestro cuponcito en el bolsillo nos fuimos a casa y lo medio olvidamos todo hasta que el sábado, que no tenía mucho que hacer decidí ir a dar un paseo y a recoger los famosos mooncakes.

El local no era tienda, panadería, pastelería ni nada parecido, más bien un almacén donde se apilaban cajas y cajas de todos los tamaños imagino que rellenas de pastelitos multicalóricos.

Delante de mi una señora que no dejaba de soltar grititos de alegría cuando le entregaron una caja enorme a cambio de su cupón. Ya empezaba a pensar que iba a tener que coger un taxi para volver a casa con semejante regalo cuando de repente entrego mi cupón junto a una gran sonrisa y la señorita me da una bolsa amarilla con una mini caja en su interior. Debía de ser un error, yo quería una caja como la de la señora!.

No había error que valiese, esa era nuestra caja de mooncakes, y la verdad, ahora que lo pienso, mejor, que engordan mucho! Pobre señora, cuando se quiera dar cuenta no va a poder abrocharse los vaqueros....

Llegué a casa con un sabor agridulce en la boca (me ha parecido muy adecuado el sabor teniendo en cuenta donde vivo), la imagen de la gran caja seguía apareciendo en mi cabeza de vez en cuando.

Pero el que no se consuela es porque no quiere, y nuestra caja, aunque infinitamente más pequeña, era mucho más bonita.

En el interior, los esperados mooncakes, que tendré que racionar para que a marido no le de una indigestión! :P

Sopa

Lo se, estoy un tanto repetitiva con el tema comida, pero es que llevo unos días que no gano para disgustos y me parecería feísimo no compartirlo con vosotros. Aquí estamos para lo bueno y para lo malo, no todo van a ser fotos de estupendos paisajes en Bali y Hong Kong, ya me gustaría a mi!

Hace tiempo, en mi primera visita a Carrefour os enseñé la zona de pescadería, donde se exibían en grandes peceras todo tipo de peces y otros bichitos vivos que miraban a los clientes con ojillos de cordero degollado, cosa normal por otro lado, yo también pondría esos ojos si viese como "limpian" en canal al que hasta hacía unos minutos era mi compañero de pecera. En fin, a lo que voy, que entre esos bichitos vivos había tortugas de varios tipos y tamaños...

Antes de seguir aviso que lo que voy a enseñar hoy no va a ser del agrado de muchos, a mi me impactó bastante, pero después de un año viviendo aquí, lo asumes y sigues "pa´lante" esperando no volver a cruzarte con una imagen así en mucho tiempo. Avisados estáis.

Hace unos días visité el blog de mi amiga Julieta que también habla de sus aventurillas por Shanghai y en su último post hablaba de una boda china a la que había sido invitada, centrándose en los modelitos de los invitados y sobre todo en "el banquete", en el que sivieron sopa de tortuga.

Diréis que soy una exagerada, también hay sopa de pollo, de ternera y hasta de tiburón!! Y si, tenéis razón, pero desde luego nunca he visto al pollo ni al tiburón nadando en mi plato!!!

Soy consciente de que hay que comer de todo, pero probablente si me pusieran un pollo en el plato con la cabeza colgando del borde tampoco me lo comería, podrían tener la delicadeza de desmenuzarlo o algo, no??

Aunque ahora que lo pienso el cochinillo de Segovia me lo como con cabeza y todo... Pero no es lo mismo!!!

Los que aún no sabían si hacerse vegetarianos o no ya tienen una nueva excusa!

Si quieres visitar el blog de Julieta, pincha aquí.

Sin palabras

Creo que el título refleja mis desconcierto hacia uno de mis descubrimientos culinarios en el supermercado hace un par de días, y eso que ya tengo más que claro que en China puedes encontrar casi cualquier cosa para comer, y lo más importante, de cualquier sabor.

Pero cuando el otro día hacía un repaso a las estanterías de snacks de Carrefour buscando alguna cosa interesante para contaros di con esto.

En chino no tengo ni idea de lo que dice, pero la traducción en inglés que tan amablemente han hecho para los extranjeros reza así: "Hongqin strange-taste horse beans", que en cristiano viene a ser: "Habas con sabor extraño de Hongqin".

A ver, yo no trabajo en marketing y no tengo mucha idea de estas cosas, pero a qué iluminado se le ocurre poner en el envase de un snack que SABE RARO!!!

No se vosotros pero os puedo asegurar que no se me ocurriría nunca comprar algo que ya de antemano me están avisando que sabe mal, porque seamos realistas, cuando alguien dice que algo sabe raro en el 90% de los casos quiere decir que no sabe bien.

Esta gente si que es rara, rara...

I´m Back

Ya estoy de vuelta en Shanghai, en realidad llegué hace unos días, he disfrutado de lo lindo en España, pero la verdad es que ya tenía ganas de volver a "casa", aún se me hace raro hablar de China como mi casa!

Sobretodo, sobretodo lo que más echaba de menos es a marido, que ha estado levantando el país como un campeón!!

De regalito y para que la despedida de España no sea tan dura mi hermana Diana me ha acompañado a la vuelta. Se queda un par de semanas aquí, así que a "turistear" se ha dicho!!

De momento entre el jet lag y las tormentas tremendas que está habiendo en Shanghai no hemos hecho mucho, pero poco a poco, que tampoco tenemos prisa.

El lunes nos escapamos unos días a Hong Kong, así que volveré a estar desconectada por motivos ajenos a mi voluntad.

Os lo cuento todo a la vuelta! Buen fin de semana!!

Y de repente anocheció

La última noche decidimos darnos un pequeño homenaje gastronómico y nos fuimos a una conocida marisquería de la playa de La Victoria. Eva dijo que estaba cerquita, así que fuimos dando un paseo desde el centro....

He de decir que cerca, cerca no estaba... Tardamos más de una hora en llegar, pero sin duda mereció la pena!!

Los colores del cielo y del mar iban cambiando por segundos, a cada cual más bonito. Hicimos miles de fotos y ahora que las estoy viendo, no me parecen suficientes.

En honor a la verdad he de decir que tardamos una hora en llegar porque no paramos de hacer fotos en todo el camino. El espectáculo era increíble!! Pero al final llegamos a nuestro destino...

Y nos pusimos como el kiko!!! Hasta la próxima Cádiz!! :D

Cádiz

Como os conté la semana pasada Eva y yo hicimos una escapadita a Cádiz. Hacía años que no pisaba esa estupenda ciudad, casi no la recordaba y desde luego no me ha defraudado, playas increíbles, comida deliciosa y lo más importante de todo: gente fantástica.

Hemos hecho de todo un poco, paseos por la ciudad, días enteros en la playa, comilonas y cañitas nocturnas, vamos que hemos aprovechado el tiempo al máximo! Incluso hemos venido morenitas! 

Nada más llegar, toma de contacto con los locales, unas cañitas, unas gambitas... Después de una merecida siesta, nos fuimos a dar un paseo por el casco antiguo de la ciudad... Me encantaron las callejuelas y esos detalles en los que cada día me fijo más.

Y que lujo el llegar a la playita tras un paseo cortito... Y ese atardecer maravilloso, con esa luz!

Me habría quedado no sólo cinco días, os lo puedo asegurar...